kaa001: (Default)
[personal profile] kaa001
Недавно совсем женился друг. И не спрашивайте за что! В ЗАГСЕ какую-то статью гражданского кодекса зачитали, адвокатов не предоставили, окольцевали и понеслось! Плов, цветы, подарки, гости, еще плов, опять подарки и снова гости-гости-гости. Было весело, шумно и очень многолюдно! Счастье витало в головах, крови и на столах, в виде 40% раствора. Свадьба была в ортодоксальном стиле, без всяких там «горько» и прочих стриптизов. Правда полное отсутствие жениховско-невестовских лобызаний с лихвой компенсировали суровые поглотители раствора счастья, которые, дойдя до определенной кондиции целовались, обнимались и признавались друг другу в любви так, что им позавидовала бы любая невеста. Но речь сейчас не о свадьбе, а о Куев чакирик. Это когда, согласно древнему обычаю, в первый Курбан Хаит после свадьбы семья невесты у себя дома накрывает стол жениху и его друзьям. Жених всем строго настрого наказал не опаздывать.  Я невероятным усилием воли вырвался с работы часов в 5 вечера, голодный, как собака зимой. Дружной толпой друзей, под горячие приглашения вошли в дом. Нас усадили за огромный стол, прогибающийся под тяжестью холодных закусок и салатов. Чтобы не умереть от разрыва желудка на таких мероприятиях, надо быть либо очень опытным бойцом, либо с очень большим животом. За неимением последнего, мне приходилось уповать только на опыт. А он подсказывал – не ешь то, что есть не обязательно. Но голод взял свое – я не выдержал и приложился к салатам и казы. Не дав нам очухаться от первого испытания, принесли самсу. Горячую, сочную и жирную. Сразу вслед за ней последовала наваристая шурпа. С самсой она предательски хорошо пошла. Недоесть ее было невозможно. Следующим номером шел нарын. Потом начали разносить томатный соус. И без того перегруженный желудок напрягся, почуяв неладное. Предчувствие не обмануло – через минуту около каждого гостя стояла аппетитно дымящаяся тарелка с жареным цыпленком. Не съесть его было преступлением против хозяев. Съесть – преступлением против желудка. Я пытался, было нащупать золотую середину, но в курице ее не оказалось. Было только вкусное мясо и мягкие кости. Внимательно отследив, чтобы все было съедено, хозяева пустили в ход тяжелую артиллерию - домашний хасып! На базарах и в кабаках я его никогда не рискую брать, но этот было грех не попробовать!  Контрольным  выстрелом в голову живот стал сочный нежный шашлык из молодого барашка! Сижу, сейчас, вспоминаю и слюнки текут. А в тот момент с удовольствием променял бы 10 палок шашлыка на парочку таблеток мезима.

Date: 2011-11-17 10:36 pm (UTC)
From: [identity profile] mapkucca.livejournal.com
После прочтения сие поста, я сейчас сон променяла бы на любое вышеперечисленное блюдо)))

Date: 2011-11-18 06:59 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Я думал, что долго не смогу смотреть ни на что, кроме кефирчика, после такой объедаловки! Ан нет - утром уже с ностальгией вспоминал о прошедшей обжираловке :)

(no subject)

From: [identity profile] pakes.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:34 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:47 am (UTC) - Expand

Date: 2011-11-17 10:48 pm (UTC)
From: [identity profile] mr-shor.livejournal.com
АААААААААААААААААААААААААА! За чем я это прочитал, твой пост после американской пластмассовой еды кажется кощунским.

Date: 2011-11-18 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Неужели в многочисленых китайских ресторанчиках еда тоже безвкусная?

(no subject)

From: [identity profile] mr-shor.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:39 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:50 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] mr-shor.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:54 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:01 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] mr-shor.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:11 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-11-18 12:10 am (UTC)
From: [identity profile] ma-nech-ka.livejournal.com
А из самсы сок капал?
В шурпу..)

Date: 2011-11-18 07:09 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Из самсы сок капал в рот :)
С шурпой он тоже перемешивался, но это уже в желудке было :)

(no subject)

From: [identity profile] ma-nech-ka.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:15 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:30 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:42 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ma-nech-ka.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:48 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 09:00 am (UTC) - Expand

cool:)

Date: 2011-11-18 12:28 am (UTC)
From: [identity profile] akuli8908752.livejournal.com
С утра почитать ваш ЖЖ - просто как глотнуть заряд бодрости)

Re: cool:)

Date: 2011-11-18 06:33 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Спасибо! Лучше проглотить один запряд бодрости, чес столько еды за раз :)
(deleted comment)

Date: 2011-11-18 07:23 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Глаза бояться, а рот не остановть :))

Date: 2011-11-18 03:36 am (UTC)
From: [identity profile] sergeymonarx.livejournal.com
все хорошо в меру и вовремя ))но так прикольно иногда обожраться -да ? )))

Date: 2011-11-18 04:27 am (UTC)
From: [identity profile] nova-scotia.livejournal.com
вообще нет =) это ужасно - переедать

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:00 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] sergeymonarx.livejournal.com - Date: 2011-11-18 12:42 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 01:21 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:16 am (UTC) - Expand

Date: 2011-11-18 03:46 am (UTC)
From: [identity profile] medvezhutka.livejournal.com
Хасип забыл =)))

Date: 2011-11-18 06:31 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
О, точно же! Сейчас апдейтну! :)

(no subject)

From: [identity profile] caramellla.livejournal.com - Date: 2011-11-23 03:18 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] medvezhutka.livejournal.com - Date: 2011-11-23 03:38 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-11-18 07:14 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Кстати, в вашем длинном списке покоренных блюд нарын значится?

(no subject)

From: [identity profile] rifat.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:23 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rifat.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:49 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 01:19 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-11-18 04:26 am (UTC)
From: [identity profile] nova-scotia.livejournal.com
как же я ненавижу такие застолья, кто бы знал... Потому как у меня желудок маленький как у котенка (ну и т д что литр молока что он выпивает за раз, создает давление равное давлению в эпицентре ядерного взрыва), и если из вежливости попробовать даже хоть и по чуть-чуть каждого блюда, то мне кажется я потом лопну. Самый хороший выход - сильно втягивать живот во время еды, чтобы меньше влезло, потому как переедание ощущается не сразу, а через 15-30 минут после.
Эх, щас бы шашлыка или самсы...

Date: 2011-11-18 07:18 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Я почему-то сразу чувствую. Ощущение "распирания живота" такое наблюдается. Стараюсь не переедать конечно. А если и переем, то после стараюсь подвигаться побольше :)

(no subject)

From: [identity profile] sergeymonarx.livejournal.com - Date: 2011-11-18 12:43 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-11-18 04:56 am (UTC)
From: [identity profile] madik-1982.livejournal.com
дааа уж)

Date: 2011-11-18 07:18 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Нелегкая это работа - обычаи соблюдать :)

Date: 2011-11-18 04:59 am (UTC)
From: [identity profile] natal04.livejournal.com
Glavno na sleduyuwiy den' posle vot takogo zastol'ya sidish ve4erom golodniy na rabote, s upoeniem vspominaesh v4erashniy stol i dumaesh "vot by sey4as togo samogo narina ili kuro4ku")

Date: 2011-11-18 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Но сколько не ховори "халва" - во рту слаще не станет :)

Date: 2011-11-18 06:17 am (UTC)
From: [identity profile] angelsky3d.livejournal.com
ух ты,сколько вкусностей было!

Date: 2011-11-18 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
А когда еще все домашнее, да с пылу с жару, мммм.... :)

Date: 2011-11-18 06:21 am (UTC)
From: [identity profile] chaganiyan.livejournal.com
мде.
жених вас эта.. явно ли задабривал или..)))
столько съесть нельзя))

Date: 2011-11-18 07:20 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Похоже, он юбольше нас на прочность проверял :)
А есть столько действительно нельзя! Но куда деваться? ;)

Date: 2011-11-18 06:26 am (UTC)
From: [identity profile] ne-naro-com.livejournal.com
Совсем женился? :))

Date: 2011-11-18 07:22 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Ага! По самые помидоры! :)

Date: 2011-11-18 07:19 am (UTC)
From: [identity profile] taleya-69.livejournal.com
Убийственный стол!))) Но так вкусно вспоминается))

Date: 2011-11-18 07:24 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Ой, не говорите! Все хорошо в меру. Только когда дело касается убекской свадьбы, то мера эта неизмерима :))

(no subject)

From: [identity profile] taleya-69.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:36 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:46 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] taleya-69.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:49 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:55 am (UTC) - Expand

Date: 2011-11-18 07:54 am (UTC)
From: [identity profile] mamisashvili.livejournal.com
Хочу ХОЧуу на такой праздник в Ташкенте ))


Как еже скучаю по Узб кухне .... вы себе не представляете...

Date: 2011-11-18 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Ие! Грузинская сочная, ароматная, нежная кухня - это же сказка! Да еще под хорошее вино, коего у вас там моря целые!!!

— Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой, мама долму готовит. Ты любишь долма?
— Нет.
— Потому что у вас не умеют готовить долма. Настоящий долма — ух.
— Рубик дорогой, только теперь не скажи, что у нас и сациви не умеют готовить!

:))

Date: 2011-11-18 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] ninel-eldven.livejournal.com
у меня каждый раз такая трагедия, когда к родственникам приезжаю. а уж если попадаю на какой-нибудь праздник, так вообще, хоть караул кричи. и хотя я глубоко убеждена, что башкирская кухня - явно не из моих любимых, уж слишком там все мясное, жирное и сладкое, каждый раз объедаюсь до безобразия, ведь все такое вкусное) да и бабуля шумит, что исхудала и ничего не ем, а с ней же не поспоришь..)

Date: 2011-11-18 08:38 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Я вот тоже мясо не очень люблю. А жирное - тем более. Но иногда его так приготовят - аж во рту тает! И не съесть невозможно просто! Обожрешься, как Тузик на помойке, думашь, что неделю на еду смотреть не сможешь - желудок возмущаться будет. А все проходит без последствий совершенно :)
Edited Date: 2011-11-18 08:39 am (UTC)

(no subject)

From: [identity profile] ninel-eldven.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:42 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:48 am (UTC) - Expand

Час от часу не легче:(

Date: 2011-11-18 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] khlorka.livejournal.com
Боже, завтра вечеринка по поводу маминого возвращения из хаджа, послезавтра амма зовет в гости, в понедельник двоюродная сестра выходит замуж! Во вторник приходите на мои похороны... Тоже можно будет обожраться:) Только меня уже не будет на этом празднике жизни:)

Re: Час от часу не легче:(

Date: 2011-11-18 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Ой ну не спешите себя хоронить! ИМезим еще никто не отменял! А если на празднике жизни, то бишь свадьбе, много танцевать, то кушать некогда будет :))

Date: 2011-11-18 04:18 pm (UTC)
From: [identity profile] dilafruz.livejournal.com
:))) хорошоооооооооооо!
Вспомнила, перед нашей свадьбой моя мама пришла к свекрови в гости, ну чтобы дом посмотреть и все такое по обычаю. Мужина родня подряд начала угощать всем выше описанным. В Ташкенте среди женщин со стороны девушки не принято кушать все подряд, пробуют часто ради галочки. А моя "содда" мама со своим сурхандарьинскими обычаями, где если не покушать то что предлагают в гостях, считается неуважением к хозяину, заставила всех теток которые с ней пошли все подряд кушать. :))) В середине трапезы вытащила из сумки фестал и раздала своим. Родня мужа была в тихом шоке. :))) До сих пор вспоминают и смеются. А мама когда узнала что натворила долго стыдилась. :)

Date: 2011-11-18 06:24 pm (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Мама у вас очень мудрая и предусмотрительная женщина!
Я бы сделал присутствие фестала-мезима-креона и прочих панкреотинов обязательным на столах в подобных мероприятиях :)
И что это за угощение "ради галочки"? Пригласили, так уж извольте накормить до сыта! :))

(no subject)

From: [identity profile] dilafruz.livejournal.com - Date: 2011-11-18 07:26 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-18 08:00 pm (UTC) - Expand

Date: 2011-11-18 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] ra-nova.livejournal.com
а разве можно съесть такое количество еды?

Date: 2011-11-18 06:27 pm (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Вот видишь, как незавидна мужская доля! Скушать столько сложно, но можно. Много тренироваться надо :)) Правда, если честно, на хасыпе и нарыне я немного сфилонил - съел только половину. А шашлыка в меня только полторы палки поместилось :)

Date: 2011-11-19 11:55 am (UTC)
From: [identity profile] kudratov.livejournal.com
Будет уроком, на следующий куёв чакирик пойдешь уже с мезимом)))

Date: 2011-11-19 12:53 pm (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Да с нашими обычаями мезим вообще средство первой необходимости. Без него даже за хлебом выходить не стоит :))

Date: 2011-11-21 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] asunsjon.livejournal.com
О Боже...
Как ОН (твой желудок) вынес??!!

Date: 2011-11-21 09:27 am (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
Он не просто все вынес, а еще и переработал!
Конечно злоупотреблять надежностью желудка нельзя. По крайней мере спасибо за это он мне не сказал! Но благодарность за хорошую работу я ему вынес :))

(no subject)

From: [identity profile] asunsjon.livejournal.com - Date: 2011-11-21 09:31 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] kaa001.livejournal.com - Date: 2011-11-21 09:36 am (UTC) - Expand

Date: 2011-11-23 03:23 pm (UTC)
From: [identity profile] caramellla.livejournal.com
ого, круто!!!
если ты так частенько и дома ужинаешь, то никакой жены не хватит все это сготовить!!!

Date: 2011-11-23 03:35 pm (UTC)
From: [identity profile] kaa001.livejournal.com
"Вот поэтому-то я и не женюсь" (с) ОЧГМ :))
Не, если б я так ужинал, до своих лет точно не дожил бы :))

Expand Cut Tags

No cut tags

Most Popular Tags

Style Credit

Page generated Oct. 23rd, 2017 04:24 am
Powered by Dreamwidth Studios
March 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 2012